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Il 24 Agosto in città Vecchia a Taranto, nell’ambito dell’evento “L’isola che vogliamo”, GUSTODIVINO terrà due laboratori di cucina creativa per bambini.
I laboratori tenuti dall’insegnante/chef Valentina De Palma sono rivolti ai bambini di età compresa tra gli 8 ed i 12 anni.
I bambini impareranno a creare dei piatti adatti alla loro età e che li coinvolgano soprattutto dal punto di vista emozionale e creativo.
Spazio quindi a hot dog che si trasformano in polipi o granchi, piccoli formaggi che diventano delle bellissime coccinelle ed il puzzle mela in 3D.
Un modo per attivare le capacità culinarie dei nostri bambini ed avvicinarli al mondo della cucina in maniera divertente e stimolante.
I piccoli chef si metteranno così alla prova usando la loro fantasia.
I laboratori si svolgeranno alle ore 19.30 ed alle ore 21.30 ed avranno la durata di circa 1 ora e ½ e saranno gratuiti.
Il numero massimo di partecipanti per laboratorio è di 12 bambini.
4 giorni per scoprire una Londra capitale dell’enogastronomia
PROGRAMMA
Giovedì 16 giugno
Arrivo a Londra e sistemazione in Hotel, pomeriggio libero e cena libera o possibilità di
cenare in gruppo da ITSU ristorante Giapponese a Chelsea
Venerdì 17 giugno
Colazione in hotel e mattinata con visita guidata facoltativa al bellisimo Borough Market, dove si trovano alimenti freschissimi e bio che arrivano da tutte le parti del mondo.
Pranzo presso gli stand gastronomici del market e passeggiata a piedi di ritorno lungo il Tamigi fino alla TATE Modern, possibilità di visita della stessa.
Ore 17.30 ingresso a TASTE OF LONDON con degustazione fino alle 21.30
Ore 22.30 chi vuole prosegue la serata al MAO Bar in New Kings road per un fenomenale PORNOSTAR (il cocktail più buono che abbia mai bevuto,ovviamente a base champagne!)
Sabato 18 giugno
Mattinata libera per visita ai Museo o alle attrazioni di Londra o per shopping sfrenato
Ore 16/19: Cooking class privata (solo per noi ) presso la Scuola di Angela Malik, fantastica chef AngloIndiana
Cena libera o in gruppo (su suggerimento della vostra personalchef/guida Valentina)
Il costo del viaggio è di 714 pound a coppia e comprende :
Pernottamento per 3 notti presso il Melia Hotel The Level 4 stelle a Regent park con sistemazione in camera doppia con colazione e tasse incluse.
L’ingresso a Taste of London per 2 persone ed il corso di cucina per 1 persona.
La guida Valentina a vostra disposizione!
Non sono compresi nel prezzo il biglietto aereo che sarà fatto individualmente o su richiesta da me, i pranzi e le cene ed il transfer da e per l’aereoporto di Londra e di Bari (anche questi però li organizzerò io una volta avuto il numero di partecipanti al miglior prezzo possibile!)
Su richiesta è possibile organizzare babysitter in loco(fidatissime) per gli eventuali bambini partecipanti al viaggio!
Sabato 7 Maggio, presso al Gastronomia Stelle d’Italia, Via Lucania 98/102 a Taranto, si terrà il primo corso di cucina Thai.
La Thailandia paese con la cultura dell’accoglienza, ha il privilegio di essere classificata come una cucina dai sapori inconfondibili, raffinati e prelibati.
Il segreto della loro cucina prelibata deriva dal popolo che viene visto come il più equilibrato dal punto di vista nutrizionale. La preparazione dei piatti rappresenta una vera espressione di arte culinaria, decorazioni di frutta intagliata abbelliscono i piatti delicati e dagli aromi preziosi che la rendono famosa in tutto il mondo.
Il RISO ( profumato Thai) è alla base della cucina locale, le VERDURE sono usate per accompagnare i piatti, le SPEZIE sono la base per salse agrodolci al curry, allo zenzero, al cumino. Il PESCE è un alimento fondamentale, e viene cucinato nei modi più variegati. Il POLLO alla griglia con salse speziate, fritto o marinato, molto usato è il latte di cocco.
FRUTTA esotica come banane, cocco, papaia, durian, lychees, rambutan, mangosteen, longa, ananas, pomelo.
Un mondo gastronomico tutto da scoprire che ci farà viaggiare sulle ali del gusto e della scoperta di nuovi sapori ed accostamenti.
Il corso della durata di 4 ore, dalle ore 15 alle 19, prevede una parte teorica, una pratica e la degustazione finale dei piatti preparati.
