Corso di cucina Thailandese il 7 Maggio a Taranto
Sabato 7 Maggio, presso al Gastronomia Stelle d’Italia, Via Lucania 98/102 a Taranto, si terrà il primo corso di cucina Thai.
La Thailandia paese con la cultura dell’accoglienza, ha il privilegio di essere classificata come una cucina dai sapori inconfondibili, raffinati e prelibati.
Il segreto della loro cucina prelibata deriva dal popolo che viene visto come il più equilibrato dal punto di vista nutrizionale. La preparazione dei piatti rappresenta una vera espressione di arte culinaria, decorazioni di frutta intagliata abbelliscono i piatti delicati e dagli aromi preziosi che la rendono famosa in tutto il mondo.
Il RISO ( profumato Thai) è alla base della cucina locale, le VERDURE sono usate per accompagnare i piatti, le SPEZIE sono la base per salse agrodolci al curry, allo zenzero, al cumino. Il PESCE è un alimento fondamentale, e viene cucinato nei modi più variegati. Il POLLO alla griglia con salse speziate, fritto o marinato, molto usato è il latte di cocco.
FRUTTA esotica come banane, cocco, papaia, durian, lychees, rambutan, mangosteen, longa, ananas, pomelo.
Un mondo gastronomico tutto da scoprire che ci farà viaggiare sulle ali del gusto e della scoperta di nuovi sapori ed accostamenti.
Il corso della durata di 4 ore, dalle ore 15 alle 19, prevede una parte teorica, una pratica e la degustazione finale dei piatti preparati.
info e prenotazioni:
3401597753 mobile
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